石斑鱼市场价格行情，石斑鱼多少钱一斤市场价2022-z6尊龙平台

1、珍珠石斑鱼。一斤重以上市场价35元一斤至39元一斤左右，塘口收购价格。珍珠斑质细玉嫩、成长快速、抗病力强，有虎斑头、龙趸尾的外型，显现杂交优势，商品鱼市场价格好，也可以做为观赏鱼，市场前景广阔。珍珠龙趸石斑鱼的商品鱼由于养殖产量逐年增加，市场价有所下降，一斤左右的珍珠石斑鱼市场价约在50元/斤以上，一斤半以上的珍珠石斑鱼市场价约在45-50元/斤左右。

2、青石斑鱼。一斤至1.5斤市场价36元/斤左右，1.5斤-2斤重市场价大约32元/斤（塘口收购价）。青石斑鱼的营养价值很高，富含高蛋白、高多不饱和脂肪酸，氨基酸含量高，是营养丰富优质食用鱼，具有较高的食用价值与保健功用。食法比较多，除传统的清蒸、清炖和红烧烹饪做法外，平时家常菜常采用煎、炸、炒烹饪做法很有特色风味。

3、东星斑石斑鱼。一斤重以上市场价96元/斤，1.2斤~1.3斤重以上市场价98元~101元/斤（塘口收购价）。东星斑石斑鱼体形比一般石斑鱼要瘦长，头部要细小，鱼身色泽有各种颜色，常见的有蓝色、红色、褐色及黄色等。美其名日叫“东星斑”石斑鱼，是因为鱼身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星因而得名。

两三斤重的东星斑石斑鱼，它的市场价大约是720元/斤左右，餐厅则远高于此价。

4、赤点石斑鱼。市场价的批发价45元一斤左右，华南地区的赤点石斑鱼，08月08日市场价格报37.6元/斤，8月09日，价格有涨幅，涨幅为21.68%，市场价格报45.75元/斤。赤点石斑鱼属于高经济价值的食用鱼，肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜。由象征吉祥的红色，是中式喜宴中广受欢迎的食用鱼。赤点石斑鱼肉质厚实、洁白，味鲜美，低脂肪。营养丰富，被誉为“海鸡鱼”。

5、鲑点石斑鱼。一斤报价约13元左右，以广东地区鲑点石斑鱼市场价为例。其他比较稀缺的地区的话一般就卖得比较的高。鲑点石斑鱼市场价格相对其它石斑鱼市场价格低点，并没有像其它石斑鱼那样贵，但不同的地区鲑点石斑鱼价格是有差异的，鲑点石斑鱼是石斑鱼的一种，这种鱼肉质非常的鲜嫩，很受消费者喜爱。

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