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开店卖小吃适合一个人开的小吃店-z6尊龙平台

小吃 2021年08月31日 09:25 13974 小糯草

适合一个人开的小吃店:杂粮煎饼小吃店、烤红薯小吃店、卤肉卷小吃店、臭豆腐小吃店、凉面店小吃店、煎饼果子小吃店、钵钵鸡小吃店、关东煮小吃店、粟子小吃店等热门小吃店。小吃烹制简单,卖小吃适合小本创业,适合一个人开店。比如以下热门小吃店,可以了解下。

开店卖小吃适合一个人开的小吃店 第1张

1、煎萝卜糕小吃店。煎萝卜糕主要制作食材是以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕,再配以虾米、腊肉、味精、精盐等,把食材混成糊状一小块一小块后,放在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食,一般的家庭都可以在家自己做来吃,如果想赚钱的话,还可以开家小吃店卖,是广东人非常喜欢吃的小吃。

开店卖小吃适合一个人开的小吃店 第2张

2、红烧牛肉面小吃店。红烧牛肉面制作工艺简单,主要食材是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物,至于具体制作过程以及要主要的要点,上网搜一下就可以找到很多种做法,非常简单。不过有一点要注意,要想做出美味可口的牛肉面,在煮牛肉的时候,要整块煮熟再切片,这样煮出来的牛肉在口感上要比把牛肉切成块后再煮熟,在口感上来得嫩,整块牛肉煮熟还有一好处,就是在长时间煨炖牛肉不会流失牛肉味道,做到汤与牛肉都能保持牛肉鲜味。

开店卖小吃适合一个人开的小吃店 第3张

3、烤鸡翅小吃店。烤鸡翅烹制简单,烹制的食材:鸡翅、酱油、蚝油、番茄酱、糖约、味精、甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉。将所有材料混合均匀(最好用料理机研磨成酱)将鸡翅与腌料混合均匀后,冷藏一夜至入味。烤箱预热180度,鸡翅入炉前可以撒点黑胡椒粉,烤约20分钟,中间翻面一次,烧烤出来的翅中,鸡皮上的油脂基本都被逼出来了,剩下的就是肉自然也是不会肥腻的,肉质鲜嫩,香到骨子里!

开店卖小吃适合一个人开的小吃店 第4张

4、开卤味小吃店。卤味烹制的小吃简单,制作的小吃一般是以家禽、家畜的肉和内脏及部分水产品、蔬菜为主要原料,放入预先调制好的卤汁中,旺火烧开后,再用小火浸煮,使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理,便成为香浓味美的卤制品。卤制品属于一般熟肉制品,它突出原料原有的口味、色泽,调味品主要用盐和少量酱油,以其原有的色、香、味为主。卤制品“热做冷吃”,口味鲜香。调好的卤汁可长期使用,而且越陈越香。卤制品是很好吃的美食,因此,市场上开卤制品店卖小吃的小吃店很多,比如卤猪肉、卤猪头肉、卤大肠、卤豆腐、卤鸡脚、卤鸡翅等等,都是人们非常喜欢吃的美食小吃,也是菜市场或大街小巷小吃店中人气非常旺的小店。

开店卖小吃适合一个人开的小吃店 第5张

5、烙饼小吃店。烙饼烹制主食材为面粉、鸡蛋,配以各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烹制方法:1)、把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌。不能太多水,觉得差不多就行了。洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次。2)、把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。3)、可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。


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