小吃美食家常适合一个女人做的小吃-z6尊龙平台
适合一个女人做的小吃:煎饼果子、章鱼小丸子、长沙臭豆腐、萝卜牛杂、铁板鱿鱼、杂粮煎饼、卤菜、寿司、炸鸡、冷锅串串香、钵钵鸡、麻辣烫等等小吃都是适合女人做的小吃。当然,还有很多小吃也是适合女人做的,可以在网上搜索找找!以下几种小吃,可以参考下。
1、煎饼果子。适合一个女人做的小吃煎饼果子,在家做的话只要有平底锅就能在家摊煎,非常容易。用料:面粉、鸡蛋、油条、甜萝卜、水、酱、糖、玉米面、火腿肠、葱、盐、蚝油。煎饼步骤:1)往碗内倒入面粉,玉米面,盐,油,水,搅匀成顺滑面糊。2)甜面酱,蚝油,糖,辣酱调成酱料备用。3)葱切葱花,胡萝卜削皮切丝,热锅冷油,放入胡萝卜丝加盐炒至软身。4)涂上酱料,放上胡萝卜丝、火腿肠和油条,卷起来即可。
2、章鱼小丸子。章鱼小丸子小吃是适合一个女人做的家常美食,一个女人若有适合空闲时间,在家也可以自己学做下这种美味小吃,做的方法很简单,只要掌握几步要点,就可以做出美味的章鱼小丸子。步骤以下:1)准备食材,面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、纯净水、洋葱、鱿鱼、柴鱼片、番茄酱。2)将低筋面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋和纯净水混合,搅拌均匀。调成均匀的面糊,静置1个小时。3)把买回来的洋葱切成颗粒状。4)用烧开的水将鱿鱼烫熟,捞出后切成小块。5)小丸子锅加热刷油,将面糊倒入每个洞中至七分满左右,逐个放入鱿鱼和洋葱,后将剩余面糊全部倒入。6)待稍微凝结后用竹签慢慢滚圆至金黄,装盘,撒上柴鱼片和番茄酱即可。
3、长沙臭豆腐。小吃很多都适合一个女人做的,比如臭豆腐,很多女人都喜欢吃也喜欢在家做来吃。的确,闻起来很臭的臭豆腐,吃起来却另有一翻口感,不吃真不知道。有空闲时间的话,如果觉的无聊的话,真的可以在家试做臭豆腐,方法很简单:1)把生胚泡水约1分钟 ,然后取出来沥干水。水分一定要控干,如果水分干的话,在油炸的时侯油与水混在一起,油会弹起弹伤自己。2)准备酱料。锅烧开放入半碗油,往锅里放入香辣酱、蒜末、辣椒末、秦椒。把它们炒香。差不多时加入五百克水。3)把排骨味王粉、香油全部加进去。搅拌煮一会,然后放入少许的水及淀粉勾芡。酱料汁就搞好了。4)油炸豆腐。把筷子放进油锅里,如果筷子边上冒泡,油温就适合了。把豆腐放进去。炸至两面金黄,如果捞起来有沙沙的声音的话就可以了。淋上酱汁,再配上配料就行了。
4、萝卜牛杂。萝卜牛杂小吃是适合一个女人做的创业项目,很多女人就是在家自学做萝卜牛杂,学到秘制配方后,自己秘制的萝卜牛杂卖得生意兴隆,赚到第一桶金的。家常做法萝卜牛杂不复杂,几步就可以做出家常美味的萝卜牛杂,步骤以下:1)如果自己懒动手,就到菜市场上买熟牛杂,再根据自己食量需求买几根白萝卜回家自己学做。2)在砂锅中倒入刚才买牛杂时配的牛腩汤汁,把已经去皮切块好的白萝卜,往到锅上,煮10分钟左右。3)倒入牛杂再煮10分钟左右。如果买的牛杂不是很软的话,牛杂就跟白萝卜一起放放汤汁中一起煮20分钟左右。4)关火后让牛杂在砂锅继续中焖一会,就可以了。
5、铁板鱿鱼。铁板类小吃有很多适合一个女人做的美食,比如铁板鱿鱼,紧实q弹的鱿鱼,配上孜然、芝麻、辣椒面的浓郁香气 ,吃一大锅都吃不腻!其实自己有空闲时间的话,在家自己也可以做来吃,方法很简单:1)往锅中倒入食用油及香料,小火油炸出香味,及炸制香料金黄。2)关火晾凉后,过滤香料油待用。3)碗里加入豆瓣酱、海鲜酱、1蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒面、孜然粉混合均匀。4)起锅倒入食用油烧至四五成热。加入姜蒜末煸香,加入调好的酱料炒出香味,煸出红油后,加入糖、鲜蔬粉、清水。熬至浓稠时关火盛出待用。5) 大鱿鱼拔出鱿鱼须,开背撕掉表皮,去内脏去鱿鱼嘴、眼睛,洗净后用厨房纸吸干水份。6)用竹签串起,两边打一字花刀。鱿鱼须剪成小段,将头部串起。7)铁板或平底锅加入适量香料油烧至五六成热,放入串好的鱿鱼中小火煎,不时用压板或锅铲压一下鱿鱼,增加受热面积,喷一点水让鱿鱼表面保持湿润不易煎糊。
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